botellasUna ciudad de Australia ha prohibido el agua embotellada en envases de plástico, pero podría volver a los días gloriosos de botellas de vidrio -

Si usted va a una tienda de la esquina en Bundanoon, Nueva Gales del Sur, y pide una botella de agua mineral, se le dará muy poca atención. La ciudad australiana se ha convertido en la primera del mundo en prohibir el agua embotellada, eligiendo en su lugar para almacenar sus estantes con botellas retornables y presentación una serie de nuevas fuentes públicas.

John Dee, portavoz de la campaña de la ciudad dijo: “Mientras nuestros políticos pelean con la cuestión del cambio climático, nosotros en un nivel muy local  a veces se pueden hacer cosas que puede sorprender a nosotros mismos, en términos de nuestra capacidad de lograr cambios reales y mensurables, que tiene un beneficio para el medio ambiente “.

Aunque el nivel de “cambios reales y mensurables” este gesto tendrá sobre el problema mundial del cambio climático es, por decir lo menos, discutible, no obstante es un paso admirable.

Hay tres razones por las que son una mala idea. En primer lugar, la cantidad. Cuando quiero tomar una copa, por lo general encontramos que 330 ml es suficiente para saciar la sed, el tamaño estándar de una botella de vidrio o lata. Una botella de plástico de 500 ml me deja con el dilema de lanzar una tercera parte, o bien llevar  la botella hasta que vuelva la sed.

En segundo lugar, y he hecho un sondeo sobre este, el contenedor no afecta el sabor y la satisfacción de la bebida. El consenso general parece ser que el mejor sabor proviene de botellas de vidrio. Latas vienen en segundo lugar. Y en tercer lugar por una cierta distancia es la botella de plástico. Así, el equilibrio, el sabor de la bebida típica empezó a ir cuesta abajo en el momento que se apartó de la botella de vidrio.

Paralelamente a esta tendencia, el rápido aumento en la popularidad del agua embotellada en los últimos 20 años ha obligado a que el número de botellas de plástico, llegue hasta niveles casi insostenibles, las preocupaciones ambientales toma la tercera razón.

En los países más pobres, el dinero y las instalaciones para la producción masiva de botellas de plástico no están disponibles. Así que las botellas de vidrio siguen siendo la norma. Pero con un giro. En lugar de deshacerse de la botella, en muchos países africanos hacen que se recojan de nuevo, y regresen a la fábrica, para reutilizarlas, estas son esterilizadas y rellenadas nuevamente. Es bastante obvio que algunas botellas que compran han pasado por este proceso de docenas de veces. Es evidente que este enfoque es un ganador del medio ambiente, con el beneficio añadido de dar la mejor degustación de bebidas disponibles.

En muchos países europeos se lleva a cabo un enfoque similar. En Alemania, la cerveza puede ser adquirida por la caja, y si las botellas se devuelven a la tienda, hay una pequeña restitución y las botellas se reutilizan. No es un espectáculo poco frecuente, después de un viernes o sábado por la noche, para ver la ronda de personas sin hogar va limpiando las calles de las ciudades alemanas, y al hacerlo, toma algo de dinero.

Fuente: Theguardian.uk – www.thefxmedia.com