Es difícil abrir el apetito, cuando los comensales están a punto de comer “alimentos Frankenstein”. Para muchos europeos, que la etiqueta evocativa les ha dicho que todo lo que necesita saber acerca de los organismos modificados geneticamente (OMG). Quienes se oponen a los alimentos genéticamente modificados han llegado a ser llamados como los productos freak de una tecnología peligrosa creada por los científicos arrogantes.
Pero la Unión Europea puede haber llegado a un punto de inflexión en su relación difícil con los OMG. Esta semana, en voz baja dio luz verde a los agricultores a cultivar los campos de patatas genéticamente modificadas. Esto marca la primera vez que Bruselas ha aprobado ningún cultivo de OMG desde la moratoria hace 12 años.
La patata transgénica, creada por el gigante químico alemán BASF, no está destinado para el consumo humano. Se ha desarrollado para producir mayores niveles de almidón, que se utiliza en industrias como la fabricación de papel. Uso de la patata modificada genéticamente, ahorra energía, agua y productos químicos. El comisionado para Salud de la UE y Política del Consumidor, John Dalli dice que la decisión se basó en la “ciencia racional” y representa una política de “innovación responsable”.
Algunos Estados miembros de la UE y los activistas anti-transgénicos siguen sin convencerse. De Austria dijo que prohibir el cultivo de papa, y el ministro de Agricultura italiano Luca Zaia dijo que iba a “defender y proteger la agricultura tradicional y la salud de los ciudadanos”. “El grupo ambientalista Greenpeace dijo que la patata modificada genéticamente contiene un gen que confiere resistencia a ciertos antibióticos.
“Esto podría aumentar la resistencia bacteriana a los medicamentos que salvan vidas, incluyendo los medicamentos utilizados para el tratamiento de la tuberculosis”, dice Greenpeace, la política de agricultura de la UE director añadido Carrasco. “Este es un riesgo inaceptable para la salud humana y animal, así como para el medio ambiente.”
Seis Estados miembros de la UE – Austria, Hungría, Francia, Grecia, Alemania y Luxemburgo – prohíben el cultivo de maíz transgénico en sus territorios. Las prohibiciones que fueron declaradas ilegales en un fallo del panel de la Organización Mundial del Comercio en 2006, tras un caso presentado por los EE.UU., Canadá y Argentina. La OMC dijo que las garantías nacionales no se basan, según proceda, sobre la evaluación científica de los riesgos. Ante la feroz oposición de miembros del Estado, sin embargo, la UE todavía tiene que aplicar plenamente la decisión de la OMC.
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Fuente: cnn.com– www.thefxmedia.com
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